Необходими продукти: пилешко филе, брашно, 2 яйца, галета, масло, копър или магданоз

Смесете омекналото масло със ситно нарязания копър, след което го приберете в хладилника, за да се стегне.
Начукайте пилешките филета; посолете ги и ги поръсете с черен пипер. Разпределете маслото по равно върху всяко филе. След това навийте месото на руло. Панирайте рулата, като първо ги потопите в разбитите яйца, след това в брашно, после пак в яйцата и накрая в галетата. Пържете във фритюрник, докато се зачервят. Готовите рула оставете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.